Закуски
Starters
Севиче из барамунди /140
Baramundi ceviche
450.-
Тартар тунец, авокадо, картофель/ 200
Tartare "Tuna, avocado, and potato"
620.-
Мягкий «Рокфор» на закуску /150
Roquefort
390.-
Гужеры с пармезаном /150
Gougeres with parmesan cheese
450.-
Запеченная мозговая кость с ягодным соусом и бриошью / 290
Baked marrowbone, brioche, berry sauce
480.-
Крокет «Утка, авокадо, баклажан»/ 160
Croquette "Duck, avocado, eggplant"
480.-
Сугудай из азовского судака /140
Azov sudak sogudai
540.-
Карпаччо «Говядина и пармезан»/ 150
Beef and Parmesan Carpaccio
940.-
Куриные крылышки / 250
Chicken wings
560.-
Тартар говядина, бриошь/ 100
Tartare "Beef, brioche"
520.-
Курица темпура, цукини темпура, трюфельный айоли / 180
Chicken & zucchini tempura, truffle aioli
620.-
Камамбер, соус «Лесные ягоды» /80
Deep fried Camembert, wild berries sauce
550.-
Тигровые креветки-фри, соус «Тонато» / 150
Fries tiger prawns, «Tonato» sauce
620.-
Плато «Под водочку» / 380
Vodka trip
840.-